おうちで学ぶ

イタリアの家庭料理

Massimoの料理教室

Cooking class by Massimo

お伝えするレシピは、すべてシンプルでおいしい。

​美しくどこか懐かしい

私の故郷イタリアの味をお届けいたします。


 

7401258E-65E4-4597-B429-001CF3AED715.jpe
IMG_7209_edited.jpg
Untitled
93D75146-22AD-4D08-8A28-DB14DB15991D.jpe
IMG_7362
 

Mangiare in compagnia

Mangiare Cantare Amare

​Ciao Massimoです!

イタリアは、ミラノに生まれサルデーニャ出身の両親に育てられ

14才の時から料理に携わっています。

日本に来てからは25年、料理は10年前ごろから本格的にはじめ、

シンプルにおいしく作れるイタリア料理を知ってもらいたいという思いから料理教室をはじめました!

私のレッスンでは、Mammaの家庭料理とシェフだったPapaから教わった料理をベースに家庭で気軽に再現していただけるレシピを家庭料理からおもてなし料理まで幅広く学んでいただけます。​

リピーターの生徒さんが多く少人数でアットホームな雰囲気でレッスンを行っています♪

4年間でレッスンに参加してくださった生徒さんは、約2000人

それ以外にもイベントの講師を務めたり、出張シェフをしたり、レシピ開発に携わったりと活動しています!

☑︎ 気軽にイタリア料理を学びたい

☑︎ ベーシックなイタリア料理を学びたい

☑︎ イタリアが好き、食べることが好き

お友達やご家族とご一緒に

参加してくださる生徒さんもいらっしゃいます♪

​​

8D0AE469-0F3C-4E11-9AB9-F76538D3F8FB.jpe
IMG_8825_edited.png
photo-output 4.jpg
IMG_9785.JPG

Massimoの料理教室

IMG_9784.JPG
IMG_0615.JPG
IMG_0189.JPG